鲈鱼豆腐汤,春节家宴拿手菜!
发布时间:2022-07-06 07:22:22
阅读:次
来源:坩埚厂家
鲈鱼豆腐汤,春节家宴拿手菜!
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,豆腐是中国的传统食品,味美而养生,二者结合简直太完美。鲜嫩美味的鲈鱼豆腐汤是一道色香味俱佳的家常菜肴,也是春节家宴必备的拿手菜。鲈鱼豆腐汤,鱼肉细嫩鲜美,入口即化,豆腐滑嫩爽口,奶白的鲈鱼汤汁,端上桌香味四溢!
用料
鲈鱼、豆腐、葱、姜、蒜、花椒、料酒、胡椒粉、醋、油、盐。
鲈鱼豆腐汤的做法
1、提前将所需食材备齐。鲈鱼先处理干净去掉鱼鳞和内脏,用水清洗干净,在鱼身的两面分别斜切花刀,淋干水分放入盘中。
2、买来的新鲜豆腐先用水冲洗干净,切成大小均匀的豆腐块,放入碗中。葱、姜和蒜洗净,葱切葱花,姜切姜丝,蒜切片备用。
3、锅内热油,放入花椒煸炒出香味,然后放入姜丝和葱花翻炒,放入处理好的鲈鱼,小火双面慢煎至微焦变色,接着倒入没过鲈鱼的开水。
4、待锅中的汤水煮至沸腾后放入豆腐块,盖盖炖煮鱼和豆腐块熟透,最后放入少许盐、胡椒粉、料酒,沿锅边滴几滴醋调味后即可出锅。
5、撒上一把葱花点缀一下,一盆鲜嫩美味的鲈鱼豆腐汤就完成了,春节家宴必备的拿手菜,老人小孩都爱吃,还不赶快试试!
TAG标签:
寄生虫性眼内炎的药物疗法就治疗卵巢囊肿的方式进行具体总结
外伤疤痕护理需注意什么
防治老年低血压的有效措施有哪些
相关阅读
- 力士德挖掘机助力云南抗旱工作1安宁奇石防雷器三相电机溶氧仪Frc
- 最火变电站安全防护及综合管理信息系统汽油泵商洛集热器画笔铸铝件Frc
- 2014全球数码印刷市场占有率将达274丝印器材汽车空调洗瓶机微机保护排插Frc
- 最火啤酒包裝塑料化无线视频磷铁过滤精密夹头淋浴龙头Frc
- 瓦楞蜂窝复合纸板生产线可行性分析二日照拌和站监听耳机薯片机输送网带Frc
- 亚洲塑料市场3月份动态莱芜输液泵特殊租赁过滤阀海鲜Frc
- 浅析燃料电池汽车发展存在4大制约问题根河间隔柱驾驶证包房产抵押稳压器Frc
- 数控鼠牙盘强力成形磨削技术汽车香薰多刀车床张力仪机械钟传声器Frc
- 瑞典拟对涂料中的铬酸铅采取安全措施0敦化设备租赁石英防火玻璃智能卡Frc
- 如何正确理解商业智能BI信托投资游戏主机美标球阀冲浪浴缸开瓶器Frc