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这三种食材放在一起烧,味道鲜美

发布时间:2022-06-30 15:20:30 阅读: 来源:坩埚厂家
这三种食材放在一起烧,味道鲜美

这三种食材放在一起烧,味道鲜美

上次检查身体,茹宝呢。铁定了缺多维呀,毕竟是亲妈,太了解她了。一个不太喜欢吃素菜也不是很喜欢吃水果的小孩子。也是被闹的够够的。平时怎么说都没用,这次好了,检查出来之后,倒是有点儿听话了。

所以,开始了各种蔬菜搭配模式。当然毕竟才开始,难度还是有的。熊孩子平日里喜欢吃的蔬菜少之又少,为了让她渐渐接受,可急不得,毕竟是当妈的,也不能太强迫孩子来,慢慢来,心态放好,耐心一点儿会事半功倍的。

【平菇肉片青菜汤】

食材:平菇,肉片,青菜。

1,青菜洗净去掉杂叶,肉切好,加少许淀粉抓匀腌制一下。平菇去掉下面的老梗然后用手撕成长条之后放入盐水里泡一下。

2,锅里放少许油,放下沥干水的平菇翻炒于变软,再软入清水。

3,倒入清水之后加入之前上过浆的肉片,说一下,这里我加的是凉水。烧汤加凉水再放肉是我一直的做法。大家可以试一下。

4,火烧开之后,可以放入青菜叶,关火。青菜易熟,不需要继续开火了。青菜叶变软之后,加盐提味出锅装盘即可!

为什么我会选择用平菇来烧汤,因为平菇属木腐生菌类。菌丝通过分泌多种酶,能将纤维素、半纤维素、木质素及淀粉、果胶等成分分解成单糖或双糖等营养物,作为碳源被吸收利用,还可直接吸收有机酸和醇类等!

再者来说青菜。相信大家都知道一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。而青菜中含有丰富的维生素K,能帮助钙沉积入骨骼当中,是补充健骨矿物质的更好食品,它还含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,青菜中的叶绿素,具有健脑益智的作用。青菜是很适量正在长身体的孩子们食用,只是无奈孩子不喜欢吃,只能想着法子让她每天吃一点儿。

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