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烤箱怎么烤红薯

发布时间:2019-10-18 00:50:40 阅读: 来源:坩埚厂家

目录烤箱怎么烤红薯烤箱怎么烤红薯片烤箱的使用方法烤红薯的营养价值

红薯是大家熟悉的一种食物,因为红薯吃起来的味道好,对我们人体健康也有好处,所以说很多人对红薯都爱吃,而且红薯最佳的吃法就是烤着吃了,不少人选择在家里自己制作烤红薯吃,这时候是需要用到烤箱的,那么具体烤箱如何烤红薯,一起跟着苹果绿养生网来看看吧。

烤箱怎么烤红薯

红薯是很适合烤着吃的,而且我们在家用烤箱烤红薯吃的时候,需要注意方法才行,首先我们应该选择身材修长的红薯,这样的红薯是比较容易受热均匀的,而且也是容易烤熟的,如果是圆形的红薯,我们可以先把红薯切成两半再烤,这样是方便我们烤着吃红薯的。

在烤红薯的时候,需要把红薯清洗干净,擦干、晾干红薯表面残留的水分。我们用烤箱烤着吃红薯,实际上方法是特别简单的。我们要把烤箱预热,烤箱200度,预热5分钟。然后在烤盘上放入一张锡纸,之后就可以把红薯放到锡纸上。把烤盘放到烤箱的中层,温度需要设定好之后,需要我们选择用上下火烤上50分钟左右,这时候就差不多可以把红薯烤熟了,中间是需要我们多翻上几次的,这样才可以让红薯烤的更加均匀,如果红薯的块头比较大,需要一个小时以上才能让红薯熟了。

烤箱怎么烤红薯片

选择用烤箱烤红薯片吃也是不错的选择,首先要把红薯清洗干净,去掉皮之后切成薄片。而且一定要切得薄一些才行,对于刀功不好的来说,我们要用切片器来切,这样每片都可以切薄,然后我们把黄油隔热完全融化,这时候就可以放到微波炉中,加热几十秒之后就会融化了。如果黄油融化之后,加入适量蜂蜜搅拌均匀才行。然后我们把红薯片晾干,同时两面需要都刷上蜂蜜和黄油酱才行,对于刷好的红薯片,需要均匀的放在铺锡纸的的烤盘中才行。烤盘放到预热好的烤箱中,180度的情况下烤10分钟,取出翻面之后继续烤5分钟才行。红薯片出烤箱是比较软的,我们等上一会儿就可以冷却变脆了。

烤箱的使用方法

使用烤箱的时候需要注意方法,首先烤箱在使用的时候,要先用干布擦拭一遍烤箱的外表面,然后再把烤箱门打开,然后把烤箱的温度调到最高,空烤一会儿就可以继续使用了。

在使用烤箱的时候是需要做预热工作的,我们在使用烤箱之前,需要预热5-10分钟才行,而且预热的生活温度最低至少要在160摄氏度才行,这样烘烤出来的食物才可以更美味好吃。

在烘烤食物的过程中,因为温度的上升是会带走食物中存在的水分,所以为了避免食物过干的情况产生,我们最好可以在盘中加点水,可以让食物的口感更好。

使用烤箱的时候,如果烘烤食物的时间太长,这时候食物的表皮可能会出现过焦的情况,为了避免这样的情况产生,需要我们控制好烘焙的时间,可以在食物上盖上一层铝箔纸,这可以避免食物烤焦。

如果我们用烤箱来烤蛋糕,这时候油是不能用太多的,否则是容易导致出现变形的情况。

烤红薯的营养价值

烤红薯的营养价值是非常丰富的,首先烤红薯中含有大量的膳食纤维、胡萝卜素,其中还有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E,再加上钾、铁、铜、硒、钙等多种微量元素。所以说烤红薯是营养非常均衡的,而且烤红薯中是含有一定量的胡萝卜素、维生素E,还有维生素C的含量也比较高。烤红薯中还有非常丰富的氨基酸,这是可以帮助我们人体补充所需要的氨基酸,而且还可以给人体补充更丰富的蛋白质。所以说烤红薯是非常好的一种食物,很适合大家在平时吃。

烤红薯中的脂肪是比较少的,而且其中的热量也是比较少的,所以烤红薯属于一种低脂肪、低热能的食品。在烤红薯中,实际上其中是含有一种类似雌性激素的物质,这样可以对我们保护皮肤,延缓衰老是有好处的。

红薯是非常美味的食物,吃起来对我们健康有好处,同时红薯烤着吃的味道也的确不错,所以说大家对上面介绍的红薯烤法应该有所了解,这样才能帮助我们更好的制作出美味可口的红薯吃,是大家吃红薯的时候需要注意的一个情况。

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